全球暖化/毒海藻增生 五萬人吃海鮮中「雪茄毒」無藥解
2007/04/02 10:10 記者李建光/編譯
全球暖化造成的效應持續擴大,除了改變地球面貌與物種生存,就連人類平常的飲食也息息相關,因為暖化造成珊瑚礁死亡,有毒海藻增生,魚類吃下毒海藻含有所謂的「雪茄毒」(ciguatera),人類只要吃了這種魚就可能中毒,目前還沒有解藥。
菲律賓近年頻傳集體食物中毒案例,中毒者出現嘔吐、身體疼痛,甚至麻痺等徵狀。中毒者馬拉濃描述:「一開始我手臂麻痺,然後傳到腳,之後我肚子痛,然後我呼吸困難,最後頸部也麻痺。」經過檢驗後發現,受害者中的是一種叫做「雪茄毒」的神經毒素,來源則是他們所食用的魚類。 魚類之所以含有毒素,原來又是暖化惹的禍。
菲律賓國家毒物研究控制中心迪兒彌索說,「珊瑚礁先因全球暖化而死亡,死亡的珊瑚礁吸引部分海藻寄生,而這些海藻又被一種稱為腰鞭毛蟲的微生物寄生。」 「雪茄毒」就這麼經由有毒海藻,再透過魚類的食物鏈累積,最終被人類吃下肚而引發食物中毒。
根據估計,目前全球每年約有五萬人中了雪茄毒,其中大約九成都沒有通報。 美國麻州海洋學家安德森說:「目前全球因為海鮮食物中所含海藻毒素而引發的問題,比20、30年前高出許多。不只毒素增加,有毒海藻種類增加,受影響的區域也在增加。」
醫生也指出,雪茄毒還沒有解毒劑,只能藉施打點滴和利尿劑來舒緩病患痛苦,人類因為暖化受害的例子也再添一樁。
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